大米白度計在精米中常用的使用方式有兩種:一種是動態(tài)檢測,動態(tài)檢測是指其作為生產線上自動檢測產品質量的儀器,直接安裝在加工流程中,用于測量糙米和精米白度,一般的安裝二臺,一臺安裝在凈糙提升機的進口處,自動檢測糙米白度,另一臺安裝在白米打包之前,自動檢測精米的白度,米在流過白度計時,白度計自動檢測并顯示白度數(shù)據(jù),有利于增加加工中的自動控制碾米程度。另一種使用方法是靜態(tài)檢測,即實驗室檢測精米白度的儀器,手工接料放樣,機器自動檢測并顯示白度數(shù)據(jù),主要通過檢測成品米的白度來檢測加工精度和測量碾米工段的碾削比例來評定碾米工藝效果。